Infos Restaurant | e-sakafo

-SPÉCIALITÉ-

CAILLES FARCIES AU FOIE GRAS

Ar 45000

MAGRET DE CANARD SAUCE FOIE GRAS

Ar 42000

RÔTI DE MAGRET AUX GIROLLES

Ar 40000

TOURNEDOS DE ZEBU SAUCE FOIE GRAS

N/A

Ar 40000

TOURNEDOS DE ZEBU ROSSINI

N/A

Ar 40000

TOURNEDOS FORESTIER

N/A

Ar 40000

PAVE DE ZEBU FORESTIER

N/A

Ar 40000

PAVE DE ZEBU AUX QUATRE POIVRES DE MADAGASCAR

N/A

Ar 40000

FILET DE ZÉBU GRILLE

FILET DE ZÉBU GRILLE( sauce au choix )

Ar 38000

CORDON BLEU

CORDON BLEU : Blanc de poulet, Jambon cuit, Mozzarella

Ar 34000

MAGRET GRILLE

MAGRET GRILLE ( sauce au choix )

Ar 34000

PARMENTIER DE CANARD

Ar 32000

-POISSON ET CRUSTACE -

COURONNE DE CAMBAS

Ar 44000

BROCHETTE DE CAMBAS GRILLE

Ar 42000

Gambas à la Provençale ou au Poivre vert

Ar 42000

CREVETTES A LA SAUCE VANILLE

Ar 38000

CREVETTES A L'AILE ET CREME DE PERSIL

Ar 38000

Tilapia au crabe/ crème d'ail/ sauce vanille

Ar 34000

-PLAT-

CUISSE DE NYMPHE A LA PROVINCIALE

N/A

Ar 40000

-PIZZA-

PIZZA TI'GUS

Pizza Ti'Gus : Crème fraîche, fromage rapé, mozzarella, foie gras, magret fumé, gésier confit, oignon

Ar 39000

PIZZA GOLIATH

Crème fraîche, fromage rapé, salami piquant, lardon, poivron, jambon cru, oignons

Ar 38000

RACLETTE (base tomate)

Tomate, fromage raclette, jambon cru, jambon cuit, chorizo, salami Normal

Ar 38000

QUATRE FROMAGES + JAMBON CRU GM

N/A

Ar 38000

RACLETE (base crème fraîche)

N/A

Ar 38000

LA CHRIS

Crème fraîche, fromage, viande hâché, olive, poivron, merguez

Ar 35000

PAYSANNE

Sauce tomate, fromage, confit de canard, poulet, champignons, œuf mirroir

Ar 35000

HAWAIENNE JAMBON

Tomate, fromage, jambon, ananas, origan, maîs doux

Ar 34000

HAWAIENNE POULET

Tomate, fromage, poulet, ananas, origan, maîs doux

Ar 34000

SAVOYARDE

Crème fraiche, lardon, pomme de terre, oignon, fromage raclette

Ar 34000

QUATRE FROMAGES GM

TOMATE, FROMAGE RAPÉ, MOZZARELLA, CHÈVRE, ROQUEFORT

Ar 34000

CHEF GM

TOMATE, OEUF, JAMBON, CHAMPIGNON, FROMAGE, CRABE, CREVETTE

Ar 34000

PIZZA AU SALAMI PIQUANT GM

TOMATE, MOZZARELLA, SALAMI ITALIEN, ANCHOIS, OLIVE

Ar 34000

PIZZA CALYPSO GM

CHAMPIGNON, COEUR D'ARTICHAUT, JAMBON CUIT, AIL, TOMATE, MOZZARELLA

Ar 34000

ROYALE GM

CRÈME FRAICHE, JAMBON, CHAMPIGNON, ROQUEFORT

Ar 34000

PIZZA AU SALAMI GM

TOMATE, SALAMI, POIVRON, OIGNON, OLIVE, MOZZARELLA

Ar 34000

PIZZA BASQUAISE GM

N/A

Ar 32000

TOULOUSAINE ( GM )

Tomate, mozzarella, saucisse de Toulouse, magret de canard

Ar 32000

TROIS FROMAGES ( GM )

Tomate, Roquefort, mozzarella, fromage rapé

Ar 32000

COUCARATCHA

TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNON, OEUF, FROMAGE

Ar 32000

PÊCHEUR

TOMATE, CRABE, CREVETTE, FROMAGE

Ar 32000

PIZZA AU ROQUEFORT

N/A

Ar 32000

QUATRE SAISONS GM

TOMATE, JAMBON, FROMAGE, COEUR D'ARTICHAUT, CHAMPIGNON

Ar 32000

PIZZA FRUIT DE MER GM

Ar 32000

CALZONE

TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNON, OEUF, FROMAGE

Ar 32000

MOZZARELLA GM

TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNON, MOZZARELLA

Ar 32000

NAPOLITAINE GM

TOMATE, ANCHOIS, OLIVES, FROMAGE

Ar 32000

ORIENTALE GM

TOMATE, MERGUEZ, POIVRON, OLIVES, FROMAGE

Ar 32000

PIZZA AU CHORIZO GM

TOMATE, CHORIZO, FROMAGE

Ar 32000

REINE GM

TOMATE, JAMBON, CHAMPIGNON, FROMAGE

Ar 32000

TARTE ALSACIENNE ( GM )

OIGNON, POITRINE FUMÉE, CRÈME FRAÎCHE

Ar 32000

VÉNITIENNE GM

TOMATE, OIGNON, POITRINE FUMÉ, MOZZARELLA

Ar 32000

BOTZEK GM

POITRINE FUMÉ, OEUF, TOMATE, FROMAGE

Ar 32000

VÉGÉTARIENNE ( GM )

N/A

Ar 30000

LANDAISE GM

TOMATE, CHAMPIGNON, MAGRET FUMÉ, MOZZARELLA

Ar 30000

PIZZA POULET GM

TOMATE, POULET, CHAMPIGNON, FROMAGE

Ar 30000

PIZZA BOLOGNAISE GM

N/A

Ar 30000

PIZZA ITALIENNE GM

TOMATE FRAÎCHE, MOZZARELLA, BASILIC, OLIVES

Ar 30000

CAPRICIOSA GM

TOMATE, JAMBON, FROMAGE, COEUR D'ARTICHAUT, CHAMPIGNON

Ar 28000

LUCIA

TOMATE, OIGNON, JAMBON, FROMAGE

Ar 28000

MARINA GM

TOMATE, THON, POIVRON, FROMAGE

Ar 28000

MARGHERITA ( RAPÉ)

TOMATE, FROMAGE RAPÉ

Ar 26000

MARGHERITA

TOMATE, MOZZARELLA

Ar 26000

PIZZA BELLE HÉLÈNE

Ar 20000

base crème fraîche

N/A

Ar 8000

-ENTREE-

FOIE GRAS POËLE AU MIEL ET ROMARAIN

Foie Gras poêlé au Miel et Romarain

Ar 40000

TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER ET CALMARS

Ar 36000

Crabes farcies façon Antillaise

Ar 36000

MOZZARELLA PANE SUR LIT DE SALADE ET TOMATE

Ar 30000

LASAGNE VEGETARIENNE

Ar 30000

LASAGNE BOLOGNAISE

Ar 30000

SPAGHETTI BOLOGNAISE

Ar 28000

SPAGHETTI CARBONARA

Ar 28000

ASSIETTE DE SAMBOS : BOEUF / PORC / POULET / LEGUMES

Ar 16000

-GRILLADE-

CÖTE DE ZEBU

Côte de Zébu (Sauce Béarnaise/ Poivre vert/ Roquefort/ Chef)

Ar 40000

T.BONNE DE ZEBU

T.Bonne de Zébu (Sauce Béarnaise/ Poivre vert/ Roquefort/ Chef)

Ar 40000

BROCHETTE MAKEBAB

Brochette Makebab (Filet de zébu, lard fumé, oignon, tomate, ail-persil)

Ar 38000

BROCHETTE DE POULET

Brochette de Poulet

Ar 32000

-BURGER-

LE MIXTE

LE MIXTE : Steak, Bacon, Poulet frit, Oignon frit, Fromage, Salade, Tomate + Frite

Ar 39000

HAMBURGER LE TI'GUS

HAMBURGER LE TI'GUS : Steak, Foie gras, Salade + Frite

Ar 36000

HAMBURGER EL PADRE

HAMBURGER EL PADRE : Poulet, Fromage, Choux + Frite

Ar 34000

HAMBURGER LE BIG FAB

HAMBURGER LE BIG FAB : Steak, Bacon, Oignon frit, Fromage, Salade, Tomate + Frite

Ar 34000

HAMBURGER CHEESE

HAMBURGER CHEESE : Steak, Fromage + Frite

Ar 28000

-SALADE-

SALADE DE CHEVRE ROTI

Ar 28000

SALADE DE CAMEMBERT ROTI

Ar 28000

SALADE CESAR

N/A

Ar 28000

SALADE NICOISE

N/A

Ar 26000

SALADE TOMATE ET MOZZARELLA

N/A

Ar 25000

ASSIETTE DE CRUDITE

N/A

Ar 20000

-DESSERT-

SALADE BEHENJY

Ar 30000

PIZZA OCÉAN INDIEN

PIZZA OCÉAN INDIEN (Nutella, banane, ananas, coco rapé, caramel)

Ar 20000

PROFITEROLE AU CHOCOLAT

Ar 18000

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Ar 17000

ILE FLOTTANTE

Ar 14000

TARTE AU FRUIT

Ar 12000

-CRÊPE-

NUTELLA

Ar 15000

SUCRÉ

Ar 12000

NATURE

Ar 11000

-BOISSON-

JUS COCKTAIL

N/A

Ar 8000

Chez Arnaud Ivandry/Anosy

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-SPÉCIALITÉ-

CAILLES FARCIES AU FOIE GRAS

MAGRET DE CANARD SAUCE FOIE GRAS

RÔTI DE MAGRET AUX GIROLLES

TOURNEDOS DE ZEBU SAUCE FOIE GRAS

TOURNEDOS DE ZEBU ROSSINI

TOURNEDOS FORESTIER

PAVE DE ZEBU FORESTIER

PAVE DE ZEBU AUX QUATRE POIVRES DE MADAGASCAR

FILET DE ZÉBU GRILLE

CORDON BLEU

MAGRET GRILLE

PARMENTIER DE CANARD

-POISSON ET CRUSTACE -

COURONNE DE CAMBAS

BROCHETTE DE CAMBAS GRILLE

Gambas à la Provençale ou au Poivre vert

CREVETTES A LA SAUCE VANILLE

CREVETTES A L'AILE ET CREME DE PERSIL

Tilapia au crabe/ crème d'ail/ sauce vanille

-PLAT-

CUISSE DE NYMPHE A LA PROVINCIALE

-PIZZA-

PIZZA TI'GUS

PIZZA GOLIATH

RACLETTE (base tomate)

QUATRE FROMAGES + JAMBON CRU GM

RACLETE (base crème fraîche)

LA CHRIS

PAYSANNE

HAWAIENNE JAMBON

HAWAIENNE POULET

SAVOYARDE

QUATRE FROMAGES GM

CHEF GM

PIZZA AU SALAMI PIQUANT GM

PIZZA CALYPSO GM

ROYALE GM

PIZZA AU SALAMI GM

PIZZA BASQUAISE GM

TOULOUSAINE ( GM )

TROIS FROMAGES ( GM )

COUCARATCHA

PÊCHEUR

PIZZA AU ROQUEFORT

QUATRE SAISONS GM

PIZZA FRUIT DE MER GM

CALZONE

MOZZARELLA GM

NAPOLITAINE GM

ORIENTALE GM

PIZZA AU CHORIZO GM

REINE GM

TARTE ALSACIENNE ( GM )

VÉNITIENNE GM

BOTZEK GM

VÉGÉTARIENNE ( GM )

LANDAISE GM

PIZZA POULET GM

PIZZA BOLOGNAISE GM

PIZZA ITALIENNE GM

CAPRICIOSA GM

LUCIA

MARINA GM

MARGHERITA ( RAPÉ)

MARGHERITA

PIZZA BELLE HÉLÈNE

base crème fraîche

-ENTREE-

FOIE GRAS POËLE AU MIEL ET ROMARAIN

TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER ET CALMARS

Crabes farcies façon Antillaise

MOZZARELLA PANE SUR LIT DE SALADE ET TOMATE

LASAGNE VEGETARIENNE

LASAGNE BOLOGNAISE

SPAGHETTI BOLOGNAISE

SPAGHETTI CARBONARA

ASSIETTE DE SAMBOS : BOEUF / PORC / POULET / LEGUMES

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